Pasta i basta! : 150 przepisów na sosy i makarony prosto z Włoch

Book

In basket

rate

Pasta i basta! : 150 przepisów na sosy i makarony prosto z Włoch / red. Francesca Badi, Licia Cagnoni ; [przepisy Licia Cagnoni, Anna Gennari, Piero Rainone, Simone Rugiati ; przekł. z jęz. wł. Edyta Tkaczyk-Borówka]. - Kielce : "Jedność", cop. 2015. - 255 s. : il. kolor. ; 24 cm.

(Szkoła Gotowania Krok po Kroku)

Author

Cagnoni Licia. Badi Francesca. Red. Rainone Piero. Rugiati Simone. Tkaczyk-Borówka Edyta. Tł.

Subject

Przepisy kulinarne Kuchnia włoska Książki kucharskie

Szkoła gotowania krok po kroku dla każdego! Jak zrobić klasyczne ravioli? Jaka jest różnica pomiędzy pappardelle a tagliatelle? Jak przygotowuje się pesto genovese? Dzięki tej książce dla wszystkich, nawet tych najmniej doświadczonych kucharzy, niezwykle łatwe stanie się przyrządzanie w domu apetycznych dań prosto z Włoch. Zapraszamy Was zatem – wyposażonych w fartuszek kuchenny, stolnicę i wałek do ciasta – na lekcję zagniatania, wałkowania, lepienia, doprawiania… To szczegółowa, kompletna szkoła gotowania, prezentująca i te podstawowe, i bardziej zaawansowane techniki, dzięki której można nauczyć się przygotowywać w domu świeży makaron, w każdej formie i w wielu… kolorach.

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Wypożyczalnia Michałowice

There are copies available to loan: sygn. 641.5 (1 egz.)

Wypożyczalnia Raciborowice

There are copies available to loan: sygn. 641.5 (1 egz.)

Wypożyczalnia Więcławice

There are copies available to loan: sygn. 641.5 (1 egz.)

Notes:

General note

Indeks