Kawa : historia wielu interesujących osób i przeszkód, [...], z jakimi spotykał się gorzki czarny napar, zwany kawą, w swoim zwycięskim pochodzie z Arabii Felix wokół świata, czego nie zdołał powstrzymać nawet muhtasib ze świętego miasta Mekki

Book

In basket

rate

Kawa : historia wielu interesujących osób i przeszkód, [...], z jakimi spotykał się gorzki czarny napar, zwany kawą, w swoim zwycięskim pochodzie z Arabii Felix wokół świata, czego nie zdołał powstrzymać nawet muhtasib ze świętego miasta Mekki / Božidar Jezernik ; przełożyła Joanna Pomorska. - Wydanie II. - Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2021. - 244, [4] strony : ilustracje ; 21 cm.

(Esej)

Author

Jezernik Božidar (1951- ) Autor Pomorska Joanna (1953- ) Tłumaczenie

Form of Work

Książki Publikacje popularnonaukowe

Audience Group

Dorośli

Demographic Group

Literatura słoweńska

Subject

Kawa (napój) Obyczaje i zwyczaje Tradycja Dziedzictwo kulinarne Europa Kraje bałkańskie

Genre/Form

Wydawnictwa popularne

Domain

Etnologia i antropologia kulturowa Historia

Czy picie kawy mogło uchodzić za dowód zniewieściałości? Dlaczego odmawianie współmałżonce filiżanki naparu mogło skończyć się rozwodem? Czym groziła wizyta węszyciela kawy? A może pierwszą wiedeńską kawiarnię tak naprawdę założył Polak? Znakomity słoweński antropolog Božidar Jezernik przygląda się roli kawy w kulturze, zgłębia tajniki jej kultu i tradycję jej picia. Barwna historia kawowych ziaren to także fascynujący przypis do historii medycyny, socjologii, prawa, ekonomii i religii. Pasjonująca lektura nie tylko dla miłośników czarnego naparu.

zob. w.bibliotece.pl

Availability:

Wypożyczalnia Michałowice

There are copies available to loan: sygn. 39 (1 egz.)

Notes:

Tytuł oryginału: Kava, 1999