43994
Książka
W koszyku
Kawa : historia wielu interesujących osób i przeszkód, [...], z jakimi spotykał się gorzki czarny napar, zwany kawą, w swoim zwycięskim pochodzie z Arabii Felix wokół świata, czego nie zdołał powstrzymać nawet muhtasib ze świętego miasta Mekki / Božidar Jezernik ; przełożyła Joanna Pomorska. - Wydanie II. - Wołowiec : Wydawnictwo Czarne, 2021. - 244, [4] strony : ilustracje ; 21 cm.
(Esej)
Autor
Jezernik Božidar (1951- ) Autor Pomorska Joanna (1953- ) Tłumaczenie
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Odbiorca
Dorośli
Przynależność kulturowa
Literatura słoweńska
Temat
Kawa (napój) Obyczaje i zwyczaje Tradycja Dziedzictwo kulinarne Europa Kraje bałkańskie
Gatunek
Wydawnictwa popularne
Dziedzina i ujęcie
Etnologia i antropologia kulturowa Historia
Czy picie kawy mogło uchodzić za dowód zniewieściałości? Dlaczego odmawianie współmałżonce filiżanki naparu mogło skończyć się rozwodem? Czym groziła wizyta węszyciela kawy? A może pierwszą wiedeńską kawiarnię tak naprawdę założył Polak? Znakomity słoweński antropolog Božidar Jezernik przygląda się roli kawy w kulturze, zgłębia tajniki jej kultu i tradycję jej picia. Barwna historia kawowych ziaren to także fascynujący przypis do historii medycyny, socjologii, prawa, ekonomii i religii. Pasjonująca lektura nie tylko dla miłośników czarnego naparu.
zob. w.bibliotece.pl
Status dostępności:
Wypożyczalnia Michałowice
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 39 (1 egz.)
Strefa uwag:
Tytuł oryginału: Kava, 1999
Recenzje:
Potwierdź wykonanie raportu
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej