44046
Książka
W koszyku
Sushi Ramen Express czeka, żeby zabrać cię w podróż po Kraju Kwitnącej Wiśni. Spróbujesz niepowtarzalnej tempury w restauracyjkach izakaya w Kabukichō – dzielnicy Tokio, której neony były inspiracją dla scenografii Blade Runnera. Dowiesz się, co można znaleźć na straganach Tsukiji, jednego z największych targów rybnych świata. Wybierzesz się na połów nitek makaronu nagsaki sōmen z górskiego strumienia. Wsiądziesz na pokład superszybkiego shinkansena, przyjrzysz się treningowi zawodników sumo oraz nauczysz się, jak rozpoznać świeże sushi i dobry ramen.
Status dostępności:
Wypożyczalnia Więcławice
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 929-051 (1 egz.)
Strefa uwag:
Tytuł oryginału: Sushi and beyond : what the Japanese know about cooking, 2009
Uwaga ogólna
Tytuł oryginału: Sushi and beyond. What the Japanese know about cooking.
Uwaga dotycząca bibliografii
Indeks.
Recenzje:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej