Kuchnia polska
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog zbiorów
(26)
Forma i typ
Książki
(26)
Poradniki i przewodniki
(11)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Dostępność
dostępne
(30)
wypożyczone
(1)
Placówka
Wypożyczalnia Michałowice
(24)
Wypożyczalnia Raciborowice
(4)
Wypożyczalnia Więcławice
(3)
Autor
Czaykowska-Kłoś Barbara (1944- )
(2)
Szymanderska Hanna
(2)
Woźniak Beata
(2)
Adamczewski Piotr (1942-2016)
(1)
Adamska Elżbieta
(1)
Pokaż więcej ...
Aszkiewicz Ewa
(1)
Bosacka Katarzyna
(1)
Caprari Małgorzata
(1)
Chojnacka Romana
(1)
Czarkowska Iwona (1970- )
(1)
Drewniak Mirek
(1)
Drużbański Grzegorz
(1)
Fiedoruk Andrzej (1957- )
(1)
Gessler Magda (1953- )
(1)
Gniewkowska Alina
(1)
Gruszecka Maria (1851-1928)
(1)
Gąsiorowska Wanda
(1)
Iwaszkiewicz Maria (1924- )
(1)
Izdebska Jadwiga
(1)
Jabłońska Jolanta
(1)
Jabłoński Paweł
(1)
Jabłoński Rafał (1960- )
(1)
Korkosz Michał
(1)
Podgórska Barbara (1951- )
(1)
Podgórski Adam (1951- )
(1)
Podgórski Marek
(1)
Pustelnik Anastazja
(1)
Smolińska Jadwiga
(1)
Spadzińska-Żak Elżbieta
(1)
Szloser Marta
(1)
Szydłowska Marta
(1)
Vare Franco
(1)
Ładocha Daria
(1)
Łebkowski Marek
(1)
Łęcka Weronika
(1)
Żywczak Krzysztof
(1)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(4)
2010 - 2019
(20)
2000 - 2009
(2)
Okres powstania dzieła
2001-
(7)
1901-2000
(2)
1901-1914
(1)
1914-1918
(1)
Kraj wydania
Polska
(26)
Język
polski
(25)
hiszpański
(1)
Odbiorca
Dorośli
(5)
Przynależność kulturowa
Literatura polska
(8)
Temat
Powieść polska
(2518)
Powieść amerykańska
(1723)
Miłość
(1638)
Literatura dziecięca polska
(1353)
Śledztwo i dochodzenie
(1244)
Kuchnia polska
(-)
Pokaż więcej ...
Przyjaźń
(1208)
Relacje międzyludzkie
(1202)
Tajemnica
(1155)
Rodzina
(1136)
Kobieta
(1125)
Literatura młodzieżowa
(1031)
Zabójstwo
(1026)
Powieść angielska
(937)
Literatura polska
(909)
Literatura młodzieżowa polska
(787)
Uczucia
(696)
Historia Polski
(479)
Opowiadanie polskie
(429)
Powieść kryminalna
(425)
Polska
(422)
Sekrety rodzinne
(419)
Zwierzęta
(404)
Magia
(398)
Małżeństwo
(397)
Osoby zaginione
(390)
Poezja polska
(373)
Wybory życiowe
(362)
Trudne sytuacje życiowe
(352)
Bajkoterapia
(346)
Dzieci
(345)
Rodzeństwo
(328)
Podróże
(319)
Powieść francuska
(313)
Nastolatki
(312)
Życie codzienne
(295)
Boże Narodzenie
(286)
Literatura młodzieżowa amerykańska
(286)
Pamiętniki polskie
(283)
Relacja romantyczna
(277)
Policjanci
(264)
Kucharstwo
(252)
Powieść niemiecka
(245)
Przepisy kulinarne
(232)
Marzenia
(231)
II wojna światowa (1939-1945)
(230)
Dziewczęta
(224)
Matki i córki
(224)
Wojna 1939-1945 r
(224)
Przestępczość zorganizowana
(214)
Uprowadzenie
(212)
Zemsta
(212)
Dramat polski
(211)
Medycyna
(211)
Stworzenia fantastyczne
(210)
Władcy
(208)
Zdrada
(208)
Seryjni zabójcy
(207)
Ludzie a zwierzęta
(205)
Literatura młodzieżowa angielska
(203)
Wiedza
(196)
Walka
(185)
Literatura dziecięca amerykańska
(183)
Walka dobra ze złem
(179)
Bliskie związki międzyludzkie
(173)
Powieść rosyjska
(172)
Uczniowie
(168)
Dziennikarze
(165)
Psychologia
(164)
Zakochanie
(163)
Literatura amerykańska
(162)
Koty
(161)
Wakacje
(161)
Lektura szkolna
(157)
Zjawiska paranormalne
(157)
Literatura angielska
(156)
Poszukiwania zaginionych
(148)
Powieść fantastyczna amerykańska
(145)
Szczęście
(145)
Psy
(143)
Kłamstwo
(141)
Powieść biograficzna polska
(140)
Ludzie bogaci
(139)
Powieść historyczna polska
(139)
Literatura dziecięca angielska
(138)
Przemoc
(138)
Przestępstwo
(136)
Samotność
(136)
Władza
(136)
Wydawnictwa dla dzieci i młodzieży
(132)
Pisarze
(130)
Religia
(129)
Wojsko
(127)
Literatura dziecięca
(126)
Prywatni detektywi
(126)
Arystokracja
(124)
Opieka nad zwierzętami
(124)
Publicystyka polska
(124)
Reportaż polski
(123)
Lekarze
(122)
Chłopcy
(120)
Pokaż mniej ...
Temat: czas
1901-2000
(3)
2001-
(3)
1901-1914
(2)
1914-1918
(2)
1918-1939
(2)
Pokaż więcej ...
1945-1989
(1)
1989-2000
(1)
Pokaż mniej ...
Temat: miejsce
Polska
(3)
Gatunek
Książka kucharska
(11)
Poradnik
(6)
Przepisy kulinarne
(2)
Reprint
(1)
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
(12)
Hobby i czas wolny
(2)
Etnologia i antropologia kulturowa
(1)
Historia
(1)
26 wyników Filtruj
Książka
W koszyku
Tradycyjna biesiada polska : 1001 pomysłów na udane przyjęcie / autorzy tekstów i wyborów: Piotr Adamczewski, Weronika Łęcka, Adam K. Podgórski, Barbara Podgórska, Marek Podgórski, Elżbieta Spadzińska-Żak ; redaktor prowadzący Krzysztof Żywczak. - Wydanie 1. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Dragon, 2021. - 447, [1] stron : ilustracje ; 29 cm.
Autor
Adamczewski Piotr (1942-2016) Łęcka Weronika Podgórski Adam (1951- ) Podgórska Barbara (1951- ) Podgórski Marek Spadzińska-Żak Elżbieta Żywczak Krzysztof
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Odbiorca
Dorośli
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kultura stołu Kuchnia polska Obyczaje i zwyczaje Przyjęcia okolicznościowe Życie codzienne Polska
Gatunek
Książka kucharska Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Etnologia i antropologia kulturowa
Mówi się, że my, Polacy równie szybko otwieramy swoje serce przed nowo poznanymi osobami, jak barek i lodówkę przed gośćmi. A biesiadowanie jest niemal naszym sportem narodowym! Niezależnie od tego, czy wolisz huczne przyjęcia rodzinne czy kameralne spotkania z przyjaciółmi – ta książka pomoże Ci zorganizować udaną imprezę. Znajdziesz w niej 1001 porad dla miłośników dobrej zabawy. Tradycyjna Polska biesiadna, czyli encyklopedia dobrej zabawy to: setki przepisów na smaczne potrawy propozycje zabaw i gier towarzyskich podpowiedzi, jak uatrakcyjnić spotkania towarzyskie praktyczne porady dla organizatorów domowych przyjęć tradycyjny śpiewnik biesiadny i świąteczny zabawne przyśpiewki i dowcipne życzenia na różne okazje tylko szczere toasty na wszystkie okazje.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Michałowice
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia polska / Elżbieta Adamska. - Ożarów Mazowiecki : "Olesiejuk", 2015. - 318 s. : il., fot. kolor. ; 23 cm.
Autor
Adamska Elżbieta.
Temat
Kucharstwo Kuchnia polska Przepisy kulinarne
Ponad 1000 dokładnie sprawdzonych przepisów na potrawy, które z łatwością można przygotować z dostępnych na rynku produktów. A wszystko opisane krok po kroku, aby gotowanie mogło być relaksem i przyjemnością.
dostępna do wypożyczenia
Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Michałowice
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Wypożyczalnia Raciborowice
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Wypożyczalnia Więcławice
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kuchnia Polska : doskonałe przepisy dla każdej Pani Domu / Ewa Aszkiewicz. - Poznań : "Publicat", 2016. - 528 s. : il. kolor. ; 25 cm.
Autor
Aszkiewicz Ewa.
Temat
Kucharstwo Kuchnia polska Przepisy kulinarne
aktualnie wypożyczona
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Michałowice
Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Bosacka po polsku : nowoczesne przepisy kuchni polskiej / Katarzyna Bosacka. - Poznań : Publicat, © 2016. - 167, [1] strona : fotografie ; 27 cm.
Autor
Bosacka Katarzyna
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia polska
Gatunek
Książka kucharska Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
W ostatnich latach wydano wiele książek znakomitych szefów kuchni propagujących nowoczesną kuchnię polską, ale często są to propozycje nie dla kucharzy amatorów ale dla zaawansowanych, wyposażonych w kosmiczny sprzęt. Trudno w przeciętnym polskim M3 operować ciekłym azotem, pistoletem wędzarniczym, strzelającym cukrem czy maszyną sous vide. Moja książka jest dla tych wszystkich, którzy mają w kuchni sprzęt podstawowy - nóż, deskę do krojenia, garnek i blender. Którzy kochają tradycyjną kuchnię polską, ale chcą zaskoczyć siebie i gości dobrze znanymi daniami przyrządzonymi i podanymi inaczej. Zatem noże w dłoń, para buch, wyobraźnia w ruch! Witajcie w świecie kolorowych pierogów, tatara z lubczykiem i śledzi z kawiorem. Niech smak pstrąga w maku i tęczowych gołabków będzie z Wami!
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Michałowice
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Brak okładki
Książka
W koszyku
Kuchnia polska / Małgorzata Caprari. - Warszawa : "Klub dla Ciebie", cop. 2006. - 528 s. ; 21 cm.
Autor
Caprari Małgorzata.
Temat
Kucharstwo Kuchnia polska Przepisy kulinarne
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Michałowice
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Najlepsze przepisy kuchni polskiej : minikompendium / [aut. Romana Chojnacka et al.]. - Poznań : "Publicat", cop. 2011. - 95 s. : il. kolor. ; 24 cm.
Autor
Chojnacka Romana.
Temat
Kucharstwo Kuchnia polska Przepisy kulinarne
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Michałowice
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Czym chata bogata : historie kuchenne o miłości, rodzinie i sile tradycji / Barbara Czaykowska-Kłoś. - Pelplin : Bernardinum, 2020. - 270, [2] strony : ilustracje ; 23 cm.
Autor
Czaykowska-Kłoś Barbara (1944- ).
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kuchnia polska Rodzina Polska
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Hobby i czas wolny
Barbara Czaykowska-Kłos urodziła się na Rzeszowszczyznie 19 lipca 1944 roku. Jest technikiem żywienia oraz absolwentka studium dietetycznego. Od lat 60. mieszka w Warszawie. Jako dziecko przewędrowała z rodzina niemal całe południe Polski w poszukiwaniu bezpiecznego miejsca. Domu. Przez wiele lat rodzina mieszkała na Śląsku Opolskim pośród niezwykle życzliwych miejscowych.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Michałowice
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Historie kuchenne : o miłości, rodzinie i sile tradycji / Barbara Czaykowska-Kłoś. - Pelplin : Bernardinum, 2016. - 402, [10] stron : fotografie kolorowe ; 24 cm.
Autor
Czaykowska-Kłoś Barbara (1944- )
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Odbiorca
Dorośli
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kuchnia polska Rodzina Polska
Gatunek
Przepisy kulinarne
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Hobby i czas wolny
Ze wspomnień utkana książka dotyka wszystkiego, co człowiekowi bliskie i drogie, choć w centrum zainteresowania stawia sztukę kulinarną. Międzyludzkie relacje ukazane przez pryzmat jednej rodziny osnute są wokół stołu, który jest czymś znacznie więcej niż tylko użytecznym meblem. To miejsce, które jednoczy ludzi, uczy, wychowuje, daje poczucie bezpieczeństwa, wydobywa z pamięci takie chwile, od których robi się ciepło na sercu. „Historie kuchenne” dostarczają praktycznej wiedzy dotyczącej właściwego żywienia, sprawnego, pomysłowego przyrządzania posiłków i ekonomicznego wykorzystywania produktów spożywczych. Barbara Czaykowska-Kłoś jako dietetyk doskonale wie, że dobrze dobrane posiłki są jak naturalne leki. Stąd warto na kartach książki poszukać również prostych sprawdzonych sposobów na łagodzenie drobnych dolegliwości. Wśród bogactwa porad i przepisów znajdziemy także i te, jak - mimo przeciwności losu - zachowywać pogodę ducha, jak żyć nie wadząc się ze światem i samym sobą, wreszcie - jak odnajdywać szczęście w drobiazgach. Autorce, która „oprowadza” czytelnika po swoim życiu wtajemniczając go w prywatne historie i zdarzenia, udało się niezwykle trafnie nakreślić obraz społeczeństwa obecnego i minionego wieku. Ukazanego na kartach książki zderzenia człowieka z peerelowską rzeczywistością nie powstydziłby się sam Stanisław Bareja. Dzięki temu jest też zabawnie, swojsko i optymistycznie. Książka, chociaż jest autorskim debiutem, już od pierwszych stron staje się przyjacielem odbiorcy czyniąc go pogodniejszym, a kto wie, może nawet szczęśliwszym.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Michałowice
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Smaczna Polska : Regionalny przewodnik kulturalny / Magda Gessler. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2013. - 238,[9] s. : fot. kolor. ; 27 cm.
Autor
Gessler Magda (1953- ).
Temat
Kucharstwo Kuchnia polska Przepisy kulinarne
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Michałowice
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Domowa kuchnia : skarbczyk kulinarny potraw mięsnych, jarskich, ciast, marynat i ważniejszych sekretów gospodarskich / Alina Gniewkowska. - Warszawa : Graf_ika, 2018. - 323, [15] stron : ilustracje ; 22 cm.
Autor
Gniewkowska Alina.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kuchnia polska Kulinaria
Gatunek
Książka kucharska Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Reprint na podstawie oryginału z roku 1917, który pomimo upływu lat nie stracił na aktualności. Prawdziwy skarbiec potraw mięsnych, rybnych, jarskich, ciast, marynat i porad kuchennych. Doskonała polska kuchnia domowa.
ZREALIZOWANO ZE ŚRODKÓW NARODOWEGO PROGRAMU ROZWOJU CZYTELNICTWA
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Michałowice
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
366 obiadów : praktyczna książka kucharska zawierająca wypróbowane przepisy do sporządzania smacznych i zdrowych potraw, ciast, legumin, kremów, konfitur, soków, likierów itp. dla oszczędnych gospodarstw / ułożona przez Marję Gruszecką. - Warszawa : Sowa, cop. 2011. - 256 stron ; 21 cm.
Autor
Gruszecka Maria (1851-1928)
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Odbiorca
Dorośli
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kuchnia polska Obiad
Gatunek
Książka kucharska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
DOFINANSOWANO ZE ŚRODKÓW MINISTRA KULTURY I DZIEDZICTWA NARODOWEGO, W RAMACH REALIZACJI NARODOWEGO PROGRAMU ROZWOJU CZYTELNICTWA 2.0 NA LATA 2021-2025.
To nie czcze słowa – książka, którą właśnie trzymacie w dłoniach, w okresie przedwojennym stała w domu każdej szanującej się gospodyni, a nazwisko Marii Gruszeckiej unosiło się w pomieszczeniach kuchennych niczym dobry duch opiekuńczy. (…) napisałam tę książkę w celu zaradzenia rzeczywistym potrzebom – deklarowała Gruszecka w przedmowie do 366 obiadów. Jej misja była szlachetna i narodowa – nauczyć Polaków, jak gotować smacznie i zdrowo bez pomocy służby, a także zapoznać ich z oryginalnymi recepturami przekazywanymi z pokolenia na pokolenie. Była jedną z pierwszych polskich autorek, które dostrzegły, jak ważne dla zachowania prawidłowego funkcjonowania organizmu jest przestrzeganie zasad związanych z przygotowywaniem i przechowywaniem żywności oraz racjonalnym odżywianiem. W książce 366 obiadów znajdziemy przepisy m.in. na zupy, potrawy z drobiu, wołowiny, cielęciny, wieprzowiny, baraniny, dziczyzny, ryb i raków. Usatysfakcjonowani będą również amatorzy pierogów, galaret, naleśników i sałatek. Choć w czasach Gruszeckiej wegetarianizm uznawano za zbyteczną fanaberię, w niezwykle urozmaiconym menu przewidziała ona też miejsce dla ryżu i warzyw. Wśród receptur nie mogło zabraknąć tych na słodkości i napoje – od kompotów po nalewki.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Michałowice
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia Iwaszkiewiczów : przepisy i anegdoty / Maria Iwaszkiewicz. - Kraków : Znak, 2018. - 270, [2] strony : fotografie ; 24 cm.
Autor
Iwaszkiewicz Maria (1924- ).
Forma i typ
Książki Publikacje popularnonaukowe
Temat
Iwaszkiewicz (rodzina) Kuchnia polska Kultura stołu
Gatunek
Książka kucharska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria Historia
Dzięki tej książce przeniesiesz się do rodzinnej kuchni Iwaszkiewiczów. Córka pisarza Maria przywołuje smaki dzieciństwa. Opowiada, co się jadło, z kim i w jakich okolicznościach. Autorka potrafi gotować, ale przede wszystkim lubi ludzi i umie z nimi rozmawiać. Kuchnia Iwaszkiewiczów to kompilacja trzech uwielbianych książek: Gawęd o jedzeniu, Z moim ojcem o jedzeniu oraz Gawęd o przyjęciach, które po latach doczekały się wydania w odświeżonej formie. Łatwe, praktyczne przepisy na potrawy międzywojennej i powojennej kuchni przeplatają się z opisami rytuałów towarzyszących robieniu konfitur czy przygotowywaniu bab wielkanocnych, które ojciec autorki pamiętał jeszcze ze swojego dzieciństwa. Przygotuj w domu dania wymyślone przez Iwaszkiewicza: kurę po literacku albo sałatkę z płytkiego morza. Dowiedz się, jak przyrządzić marynowane rydze, złociste bliny i aromatyczny sos jałowcowy. Poznaj historie spotkań Marii z Krzysztofem Kamilem Baczyńskim, Kornelem Makuszyńskim czy Witkacym. Ciesz się tradycyjną kuchnią w najlepszym wydaniu.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Michałowice
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Polska kuchnia i śpiżarnia : praktyczny podręcznik zawierający 1550 przepisów kuchennych i gospodarskich (z uwzględnieniem potraw jarskich), pieczenie ciast, przyrządzanie konfitur, konserwów, marynat i t. p. oraz dyspozycje obiadów, śniadań i kolacji zwyczajnych i wystawnych ze 114 rysunkami w tekście / ułożyła Jadwiga Izdebska. - Warszawa : Graf_ika, 2014. - 500, [18], XXIV, [20] stron : ilustracje ; 22 cm.
Autor
Izdebska Jadwiga
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Odbiorca
Dorośli
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kuchnia polska Kuchnia wegetariańska
Gatunek
Książka kucharska Poradnik Reprint
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Polska kuchnia i śpiżarnia: praktyczny podręcznik zawierający 1550 przepisów kuchennych i gospodarskich (z uwzględnieniem potraw jarskich), pieczenie ciast, przyrządzanie konfitur, konserwów[!], marynart itp. oraz dyspozycje obiadów, śniadań i kolacji zwyczajnych i wystawnych. 114 rysunków w tekście.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Michałowice
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Casera cocina polaca / texto Rafał Jabłoński ; fotografias Rafał y Jolanta Jabłoński ; preparación Jolanta y Rafał Jabłoński ; elaboracion gráfica Rafał y Paweł Jabłoński ; traduccion Franko Vare. - Varsovia : Editorial Festina, [2015]. - 126, [2] s. : ilustracje kolorowe ; 25 cm.
Autor
Jabłoński Rafał (1960- ) Jabłońska Jolanta. Jabłoński Paweł. Vare Franco.
Forma i typ
Książki
Temat
Kuchnia polska Przepisy kulinarne
Gatunek
Książka kucharska
Książka Domowa Kuchnia Polska (Casera Cocina Polaca) to przepięknie wydana i bogato ilustrowana publikacja zawierająca świetne zdjęcia tradycyjnych potraw autorstwa Jolanty i Rafała i Jabłońskich. Oni też samodzielnie przygotowywali potrawy, które znajdują się na zdjęciach. Na 130 stronach książki prezentowane są przepisy tradycyjnych polskich potraw, począwszy od przekąsek, zup czy dań z ryb, cielęciny, drobiu, wieprzowiny, wołowiny, a skończywszy na deserach, ciastach oraz przetworach. Każdy przepis okraszony został zdjęciem potrawy. Wersja w języku hiszpańskim.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Michałowice
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Nowe rozkoszne : polskie przepisy, które ekscytują / Michał Korkosz. - Wydanie I. - Warszawa : Buchmann, 2023. - 263 strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 25 cm.
Autor
Korkosz Michał
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Temat
Kuchnia polska Kuchnia wegetariańska
Gatunek
Książka kucharska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Autor bloga rozkoszny.pl.
Nowa książka jednej z najbardziej popularnych i lubianych postaci polskiej sceny kulinarnej. Michał Korkosz, lepiej znany jako Rozkoszny, autor bloga rozkoszny.pl powraca z nową porcją ekscytujących przepisów. Tym razem pokazuje jak wygląda jego współczesne polskie gotowanie. Z jednej strony mamy więc uwspółcześnione wersje klasyków, jak pierogi z pieczonym selerem i wędzonym twarogiem, z drugiej zaś propozycje są hołdem dla smaków i składników, które pojawiły się w Polsce stosunkowo niedawno, wraz z globalizacją i masową migracją.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Michałowice
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Nowoczesna kuchnia polska / Daria Ładocha. - Bielsko-Biała : Pascal, 2017. - 287, [1] strona : fotografie ; 24 cm.
Autor
Ładocha Daria
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Odbiorca
Dorośli
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kuchnia polska
Gatunek
Książka kucharska
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Tradycyjny smak z twistem nowoczesności! Jeśli z utęsknieniem wspominasz cudowny smak dzieciństwa, ale nie chcesz jeść kalorycznych, tradycyjnych polskich dań, ta książka jest dla ciebie! Daria Ładocha, wpadła na kompletnie szalony pomysł - "odchudziła" znane wszystkim dania, tak by powróciły na nasze stoły!
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Raciborowice
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Doskonała kuchnia polska : szkoła gotowania Marka Łebkowskiego / Marek Łebkowski. - Poznań : "Publicat", 2016. - 496 s. : il. kolor. ; 25 cm.
Autor
Łebkowski Marek.
Temat
Kucharstwo Kuchnia polska Przepisy kulinarne
Zrealizowano ze środków Narodowego Programu Rozwoju Czytelnictwa
Mistrz sztuki kulinarnej MAREK ŁEBKOWSKI zaprasza do podróży po "domowym gotowaniu". Przez krainę domowych śniadań i kolacji oraz świat obiadów aż po smakowitą wędrówkę pośród podwieczorków i dań świątecznych. Każdy przepis to: - czas przygotowania - ułatwia zaplanowanie pracy - stopień trudności - pomaga podjąć decyzję o wyborze przepisu - liczba porcji - umożliwia przeliczenie ilości składników - składniki - szybko sprawdzisz, czy masz wszystko pod ręką - opis krok po kroku - poradzisz sobie z każdym, nawet najtrudniejszym, przepisem.
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Michałowice
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
173 specjały siostry Anastazji / Anastazja Pustelnik. - Kraków : "WAM" cop. 2014. - 208 s. : fot. kolor. ; 21 cm.
Autor
Pustelnik Anastazja.
Temat
Przepisy kulinarne Kucharstwo Kuchnia polska
Gotowanie i pieczenie z Siostrą Anastazją to prawdziwa przyjemność. Przekonaj się o tym i sięgnij po sprawdzone, tradycyjne receptury. Z tej książki dowiesz się, jak przyrządzić przepyszne pierogi, gołąbki, mięsa, zupy, sałatki i wiele, wiele innych potraw. A wielbiciele słodkości znajdą przepisy na wyborne ciasta i ciasteczka. Wszystkie potrawy smakują wyśmienicie. To prawdziwe SPECJAŁY!
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Raciborowice
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia jak u mamy : domowe smaki Jadzi / Jadwiga Smolińska. - Bydgoszcz : Wydawnictwo Gaj, 2018. - 264 strony : fotografie ; 25 cm.
Autor
Smolińska Jadwiga.
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki
Przynależność kulturowa
Literatura polska
Temat
Kuchnia polska Kulinaria
Gatunek
Książka kucharska Poradnik
Dziedzina i ujęcie
Kulinaria
Kuchnia jak u mamy. Domowe smaki Jadzi to blisko 300 sprawdzonych przepisów pogrupowanych w 12 kategorii: Przystawki, Zupy, Dania mięsne, Ryby, Dania z patelni, Dania z mąką, Dania dietetyczne, Zapiekanki, Dodatki (sałatki, surówki, grzyby, sosy), Wypieki, Desery, koktajle, Napoje, Przetwory.
ZREALIZOWANO ZE ŚRODKÓW NARODOWEGO PROGRAMU ROZWOJU CZYTELNICTWA
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Michałowice
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Książka
W koszyku
Kuchnia polska bez pszenicy : ponad 300 sprawdzonych domowych przepisów / Marta Szloser, Wanda Gąsiorowska. - Wrocław : "Bukowy Las", cop. 2014. - rawdzonych domowych przepisów ; Marta Szloser, Wanda Gąsiorowska.
Autor
Szloser Marta. Gąsiorowska Wanda.
Temat
Kucharstwo Kuchnia polska Przepisy kulinarne Książki kucharskie Dieta bezglutenowa
Indeksy
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia Michałowice
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej