SOWA OPAC : Biblioteka Publiczna Gminy Michałowice Katalog zbiorów

163 wyniki

Książka

W koszyku

oceń

Tradycyjna biesiada polska : 1001 pomysłów na udane przyjęcie / autorzy tekstów i wyborów: Piotr Adamczewski, Weronika Łęcka, Adam K. Podgórski, Barbara Podgórska, Marek Podgórski, Elżbieta Spadzińska-Żak ; redaktor prowadzący Krzysztof Żywczak. - Wydanie 1. - Bielsko-Biała : Wydawnictwo Dragon, 2021. - 447, [1] stron : ilustracje ; 29 cm.

Autor

Adamczewski Piotr (1942-2016) Łęcka Weronika Podgórski Adam (1951- ) Podgórska Barbara (1951- ) Podgórski Marek Spadzińska-Żak Elżbieta Żywczak Krzysztof

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Dorośli

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kultura stołu Kuchnia polska Obyczaje i zwyczaje Przyjęcia okolicznościowe Życie codzienne Polska

Gatunek

Książka kucharska Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Etnologia i antropologia kulturowa

Mówi się, że my, Polacy równie szybko otwieramy swoje serce przed nowo poznanymi osobami, jak barek i lodówkę przed gośćmi. A biesiadowanie jest niemal naszym sportem narodowym! Niezależnie od tego, czy wolisz huczne przyjęcia rodzinne czy kameralne spotkania z przyjaciółmi – ta książka pomoże Ci zorganizować udaną imprezę. Znajdziesz w niej 1001 porad dla miłośników dobrej zabawy. Tradycyjna Polska biesiadna, czyli encyklopedia dobrej zabawy to: setki przepisów na smaczne potrawy propozycje zabaw i gier towarzyskich podpowiedzi, jak uatrakcyjnić spotkania towarzyskie praktyczne porady dla organizatorów domowych przyjęć tradycyjny śpiewnik biesiadny i świąteczny zabawne przyśpiewki i dowcipne życzenia na różne okazje tylko szczere toasty na wszystkie okazje.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Michałowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Adamska Elżbieta. Skrzynecka Julia.

Forma i typ

Książki

Temat

Kuchnia portugalska

Gatunek

Książka kucharska Publikacja bogato ilustrowana

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Można się pokusić o wymienienie kilku dań charakterystycznych dla kuchni portugalskiej. Takimi przysmakami są dania z dodatkiem bacalhau, czyli suszonego solonego dorsza. Portugalczycy szczycą się, że potrafią przygotować 365 dań z tak przygotowaną rybą w roli głównej. W nadmorskich miejscowościach wszędzie suszą się płaty sztokfisza, rozwieszone na sznurkach, podobnie jak bielizna. Ten malowniczy widok nie idzie w parze z zapachem, ale za to smak stanowi nagrodę. Jednym z bardziej znanych sposobów przyrządzania portugalskiego dorsza jest bacalhau á gomes de sá, ryba namoczona w wodzie lub mleku, pieczona w naczyniu żaroodpornym z cienko pokrojonymi ziemniakami i cebulą, na koniec ozdobiona jajami na twardo i czarnymi oliwkami. Ale oczywiście są też krokiety z dorsza, pikantne pulpety z dorsza, dorsz w cieście... no i kolejne 360 odmian...

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Michałowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Wypożyczalnia Raciborowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Makaron / przekład Jacek Aksman. - Köln : Vemag, [2018]. - 253, [3] strony ; ilustracje kolorowe ; 21 cm.

Autor

Aksman Jacek.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Makaron

Gatunek

Książka kucharska Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Dania z makaronu nie wymagają wiele czasu i zawsze się udają. Ale przede wszystkim są bardzo urozmaicone i wyjątkowo smaczne. Od delikatnych po intensywne w smaku, z rybą, mięsem czy warzywami, od zapiekanych po serwowane na zimno jako sałatki - potrawom z makaronu po prostu trudno się oprzeć. Nasze przepisy na dania z makaronem w roli głównej wprowadzą do każdego domu choć na chwilę aurę Italii. Książka oferuje szeroki wybór wyjątkowo smacznych dań na każdą okazję - od klasycznych penne all'arrabbiata, spaghetti carbonara i lasagne po wyszukane rigatoni z miecznikiem, pappardelle z dziką kaczką czy cannelloni z kalafiorem romanesco.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Michałowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Wypożyczalnia Raciborowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Wypożyczalnia Więcławice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Schudnij i obniż cukier w 8 tygodni : 150 prostych przepisów dla insulinoopornych, diabetyków i wszystkich, którzy chcą być szczupli / Clare Bailey i Sarah Schenker ; tłumaczenie Regina Mościcka. - Bielsko-Biała : Pascal, 2019. - 238, [2] strony : fotografie kolorowe ; 21 cm.

Autor

Bailey Clare. Mościcka Regina.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Cukrzyca Insulinooporność Indeks glikemiczny Leczenie dietą

Gatunek

Książka kucharska Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Pierwsza dieta, którą zastosujesz z przyjemnością 8-tygodniowa dieta opracowana przez dr Michaela Mosleya to rewolucyjna metoda odżywiania, skutkująca nie tylko utratą wagi i obniżeniem poziomu cukru we krwi, ale również zapobieganiem cukrzycy typu 2, a nawet cofaniem się jej. W swojej niezwykłej książce kucharskiej dr Clare Bailey - lekarz rodzinny i żona Michaela Mosleya - połączyła siły ze znaną dietetyk, dr Sarah Schenker, aby stworzyć zestaw niskokalorycznych i niskowęglowodanowych potraw. Mamy tu rozplanowane na 8 tygodni proste i smaczne dania: od szybkich śniadań po pyszne kolacje. Przepisy zaprojektowano według najzdrowszej metody żywienia - diety śródziemnomorskiej.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Raciborowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.56 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Makarony : penne, spaghetti, tagliatelle, ravioli, lasagne / Carla Bardi ; przekład Tadeusz Woźniak. - Ożarów Mazowiecki : Olesiejuk, 2017. - 118, [2] strony : fotografie ; 26 cm.

(Notatnik Kulinarny)

Autor

Bardi Carla. Woźniak Tadeusz.

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Makaron Przepisy kulinarne

Gatunek

Książka kucharska

Na 120 stronach znana włoska pisarka kulinarna Carla Bardi zaprezentowała ponad 100 przepisów na tradycyjne włoskie dania z makaronem.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Michałowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Wypożyczalnia Więcławice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (2 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Pizze, calzoni i panini / [Carla Bardi ; przekład Tadeusz Woźniak]. - Ożarów Mazowiecki : Olesiejuk, 2016. - 118, [2] strony : fotografie kolorowe ; 26 cm.

(Notatnik Kulinarny / Carla Bardi)

Autor

Bardi Carla. Woźniak Tadeusz. Jones Brent Parker. Bardi Carla. Notatnik kulinarny

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia włoska

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Na 120 stronach znana włoska pisarka kulinarna Carla Bardi zaprezentowała ponad 100 przepisów na tradycyjne włoskie dania.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Michałowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (2 egz.)

Wypożyczalnia Więcławice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zdrowe odżywianie : dzieci gotują / opracowanie i zdjęcia Monika von Basse - Toruń : Literat, [2019]. - 31 stron : fotografie ; 21 cm.

(Porady Lekarza Rodzinnego)

Autor

Basse Monika von.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Dietetyka Potrawy dla dzieci

Gatunek

Poradnik Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Gotowanie nie jest trudne, sprawdźcie sami! W tej książce znajdziecie proste przepisy, opisane krok po kroku i pokazane na zdjęciach. Samodzielnie możecie przygotować między innymi naleśniki z twarogiem i jagodami, słupki warzywne z dipem serowym, ciasto marchewkowe czy kotlet z kurczaka z chipsami z ziemniaka i fasolką szparagową.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Michałowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Wypożyczalnia Raciborowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Wypożyczalnia Więcławice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zdrowe odżywianie na surowo : koktajle / opracowanie i zdjęcia Monika von Basse - Toruń : Literat, [2019]. - 32, [1] strona : fotografie ; 21 cm.

(Porady Lekarza Rodzinnego)

Autor

Basse Monika von.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Dietetyka Koktajle

Gatunek

Poradnik Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Odkryj moc drzemiącą w warzywach i owocach. Przygotuj samodzielnie zdrowe, pyszne i łatwe do przygotowani koktajle. W tym poradniku znajdziesz inspirujące przepisy i praktyczne wskazówki.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 3 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Michałowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Wypożyczalnia Raciborowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Wypożyczalnia Więcławice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Bawolska Lidia

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Dorośli

Temat

Potrawy Warzywa

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Warzywa są nie tylko zdrowe, lecz także pyszne. W tej książce znajdziesz ponad 100 przepisów na dania zarówno sezonowe, jak i takie, których smakiem możesz cieszyć się przez cały rok. Autorka zaprasza cię do swojej kuchni pełnej warzyw. Przekonasz się, że ze zwyczajnych warzyw z ogródka czy straganu można wyczarować wspaniałe dania na każdą okazję. Przepisom towarzyszą ciekawostki i praktyczne wskazówki, jak dodać potrawom jeszcze więcej smaku. Bohaterami książki są: burak, cebula, cukinia i dynia, fasola i groch, kalafior i brokuł, kapusta, marchew, ogórek, papryka, pomidor, por i ziemniaki. Dowiesz się, jak przygotować z nich potrawy typowo polskie i regionalne – na przykład cebularze, bigos albo placki ziemniaczane – a także dania sięgające korzeniami do kuchni z różnych zakątków świata, jak spaghetti aglio e olio e peperoncino, holenderski stamppot czy gazpacho. Przyrządzisz klasyczne potrawy, na przykład spaghetti bolognese, zupę cebulową i sałatkę grecką, możesz też spróbować wegańskich burgerów, noodli z kapustą lub ciasta marchewkowego. Choć wszystkie przepisy opierają się na warzywach, nie brakuje w nich także mięsa, nabiału czy ryb. Dodatkowo w książce znajdziesz sprytne receptury na naturalne barwniki oraz pomysły na koktajle warzywno-owocowe, będące prawdziwą witaminową bombą!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Michałowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Szybka kuchnia / Jolanta Bąk, Iwona Czarkowska, Mirek Drewniak i inni ; wybór . Katarzyna Zioła-Zemczak. - Bielsko- Biała: Dragon , 2017. - 239,[10] stron ; 31cm.

Autor

Bąk Jolanta. Czarkowska Iwona (1970- ). Drewniak Mirek. Drużbański Grzegorz. Fiedoruk Andrzej (1957- ). Woźniak Beata. Szydłowska Marta. Zioła-Zemczak Katarzyna.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Przepisy kulinarne

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Szybka kuchnia” to książka dla tych, którzy chcą się nauczyć gotować, i tych, którzy szukają prostych i sprawdzonych receptur. Blisko 500 pomysłów na wspaniałe śniadania, obiady, desery i kolacje. Każdy przepis został objaśniony krok po kroku. Po prostu wybierz, co chcesz zjeść, i gotuj!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Michałowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Książka kucharska Mikołajka : 50 wyjątkowych przepisów / pomysł i opracowanie: Christine de Beaupré i Béatrice Valentin ; przekład: Magdalena Talar ; ilustracje i fragmenty tekstów Mikołajka Gościnny-Sempé. - Wydanie II. - Kraków : Znak Emotikon, 2023. - 125, [10] stron ; fotografia, ilustracje ; 25 cm.

Autor

Beaupré Christine de Valentin Béatrice Talar Magdalena Grzegorzewska Barbara (1947- ) Goscinny René (1926-1977) Sempé Jean-Jacques (1932-2022)

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Dzieci

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Mikołajek (postać fikcyjna) Potrawy dla dzieci

Gatunek

Książka kucharska Publikacje dla dzieci

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Tytuł oryginału: Les recettes du Petit Nicolas.

Przy gotowaniu zawsze jest niesamowity ubaw! Razem z Mikołajkiem i jego paczką przygotuj coś niesamowicie pysznego: Tort czekoladowy, którego można dołożyć sobie dodatkowy kawałek, ale tylko wtedy, gdy przyjeżdża Bunia. Ciasto z herbatnikami, najlepiej takimi, jakimi pan Compani – z dna pudełka, połamanymi, ale jeszcze zupełnie dobrymi. Trzypiętrową kanapkę, jedną z tych, które Alcest zabiera codziennie do szkoły, żeby nie umrzeć z głodu. Szalone szaszłyki, idealne na piknik, na który wybieramy się od bardzo dawna z państwem Blédurt. Niezawodny placek z truskawkami, który piecze mama, gdy przestaje się gniewać na tatę. I wiele, wiele innych pyszności. No bo co w końcu? Każdemu należy się podwieczorek! Czasem będziesz potrzebował pomocy rodziców, ale to świetnie się składa, bo przy rodzinnym gotowaniu jest jeszcze więcej frajdy!

aktualnie wypożyczona

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Michałowice

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641(02.053.2) (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kolory smaku : warzywa i owoce : czerwone, pomarańczowe, fioletowe, zielone, białe / redakcja Jadwiga Bielecka ; teksty wprowadzające Beata Woźniak. - Poznań : Olimp Media, 2018. - 192 strony : ilustracje ; 22 cm.

(Book Cook)

Autor

Bielecka Jadwiga. Woźniak Beata.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Dieta owocowo-warzywna Kucharstwo

Gatunek

Poradnik Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Medycyna i zdrowie Kulinaria

Czy wiesz, że kolory warzyw i owoców bardzo wiele mówią o ich właściwościach zdrowotnych? Czerwone mają korzystny wpływ na układ krążenia i poziom cholesterolu, pomarańczowe i żółte chronią wzrok, fioletowe opóźniają starzenie i pomagają w walce z nadwagą, białe mają właściwości antybakteryjne oraz antywirusowe. Każdy rozdział poświęcony jest warzywom i owocom w danym kolorze. Znajdziesz tu przepisy na sałatkę z czerwonej kapusty z granatem, smażone bakłażany z fetą, zupę krem z zielonego groszku czy białe szparagi z masłem czosnkowym.

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Michałowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Wypożyczalnia Raciborowice

Wszystkie egzemplarze są obecnie wypożyczone: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

(Mamo, Daj Mi Przepis)

Autor

Bielecka Justyna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Dorośli

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kuchnia śląska Potrawy mięsne Potrawy z ryb Polska

Gatunek

Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Leczo, gulasz, paprykarz, rolmopsy, zrazy, pulpety, krokiety, gołąbki, szaszłyki i różnego rodzaju sosy: pieczarkowy, chrzanowy czy myśliwski, komu z nas na samą myśl o tych daniach, nie przypomną się pyszne, rodzinne obiadki u mamy czy babci. Jak odtworzyć te smaki we własnym domu? Z naszą książką, w której zebraliśmy sprawdzone przez pokolenia receptury, zrobimy je bez problemu. Przepisy opatrzone zostały pięknymi fotografiami. Teraz będziemy mieć je zawsze pod ręką. Nasze mamy i babcie własnoręcznie zapisywały przepisy w kuchennych zeszytach. Wiele z nich pewnie nadal leży w szufladach, ale poplamione i pozaginane strony utrudniają odczytanie treści. Nasz zbiór zawiera znane, sprawdzone i proste do wykonania przepisy na smaczne potrawy na każdą okazję, począwszy od przekąsek po wyśmienite dania obiadowe. Dodatkowo w książce spisane zostały przydatne porady, które pomogą w łatwy sposób przygotować pyszne dania. Zamieszczono również poręczny przelicznik kulinarny, by ułatwić odmierzenie wymienionych w przepisach składników. Zgodnie z przyjętą konwencją serii, książka oprócz przepisów zawiera notes na własne zapiski kulinarne. Wszystko po to, żeby zebrane receptury mieć w jednym miejscu i móc zawsze łatwo po nie sięgać.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Michałowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Zdrowie na talerzu : praktyczny podręcznik zdrowego odżywiania / Anna W. Bogacka. - Wydanie I. - Białystok : Studio Astropsychologii, 2008. - 220, [4] strony : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Bogacka Anna W.

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Dorośli

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Zdrowe odżywianie

Gatunek

Książka kucharska Poradnik

DOFINANSOWANO ZE ŚRODKÓW MINISTRA KULTURY I DZIEDZICTWA NARODOWEGO, W RAMACH REALIZACJI NARODOWEGO PROGRAMU ROZWOJU CZYTELNICTWA 2.0 NA LATA 2021-2025.

Jedzenie jest podstawą naszego życia i jego siłą napędową... inwestując w zdrowe odżywianie teraz - inwestujesz w swoje zdrowe życie później! Zdrowie na talerzu to kompleksowy przegląd problemów współczesnych konsumentów, którzy narażeni na chemicznie modyfikowaną żywność, toną w jałowych ofertach producentów. Autorka radzi jak z tej walki wyjść obronną ręką, tym bardziej, że stawka jest nie byle jaka - chodzi przecież o nasz zdrowie! To pozycja dla wszystkich tych, którzy wolą zapobiegać niż leczyć - inwestując w zdrowe odżywianie teraz - inwestujesz w swoje zdrowe życie później! Przystępnym językiem, okraszonym poczuciem humoru i kulinarnymi ciekawostkami, autorka opisuje ?od kuchni? tajniki zdrowotnego ABC. Obala mity dotyczące żywienia, demaskuje świat kolorowych opakowań i ich ?zdrowej? zawartości, by w zamian ukazać bogactwo, które rozciąga się w zasięgu ręki. Zabiera nas w podróż po kuchni pełnej naturalnych lekarstw, których potencjału nie wykorzystujemy. Autorka daje praktyczne rady, jak poruszać się w gąszczu półek sklepowych tak, aby znaleźć wartościowe produkty. Uczy trudnej sztuki odczytywania etykiet na towarach i interpretowania ich składu. Za pomocą załączonych wskazówek każdy będzie mógł indywidualnie, adekwatnie do swoich potrzeb, dopasować drogę wyjścia z żywieniowej ślepej uliczki. To pozycja, dzięki której ułożysz swoje indywidualne menu długowieczności, a każda potrawa zainspirowana książką będzie Zdrowiem na talerzu...

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Raciborowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Autor

Bosacka Katarzyna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kuchnia polska

Gatunek

Książka kucharska Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

W ostatnich latach wydano wiele książek znakomitych szefów kuchni propagujących nowoczesną kuchnię polską, ale często są to propozycje nie dla kucharzy amatorów ale dla zaawansowanych, wyposażonych w kosmiczny sprzęt. Trudno w przeciętnym polskim M3 operować ciekłym azotem, pistoletem wędzarniczym, strzelającym cukrem czy maszyną sous vide. Moja książka jest dla tych wszystkich, którzy mają w kuchni sprzęt podstawowy - nóż, deskę do krojenia, garnek i blender. Którzy kochają tradycyjną kuchnię polską, ale chcą zaskoczyć siebie i gości dobrze znanymi daniami przyrządzonymi i podanymi inaczej. Zatem noże w dłoń, para buch, wyobraźnia w ruch! Witajcie w świecie kolorowych pierogów, tatara z lubczykiem i śledzi z kawiorem. Niech smak pstrąga w maku i tęczowych gołabków będzie z Wami!

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Michałowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Cuda w kuchni / Katarzyna Bosacka. - Warszawa : Wydawnictwo Agora, 2021. - 301, [1] strona : fotografie ; 25 cm

Autor

Bosacka Katarzyna

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Odbiorca

Dorośli

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Zero Waste Świadomość ekologiczna

Gatunek

Książka kucharska Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Chrupiące pączki z przejrzałych bananów, wytrawne babeczki z makaronu po rosole, gnocchi z garstki ziemniaków, podpłomyki z dowolnymi dodatkami oraz frytki z warzyw. “Cuda w kuchni” to zbiór przepisów i porad, jak przygotować proste i pyszne dania ze składników, które akurat mamy pod ręką: z pozostałości po wczorajszym obiedzie, chleba nie pierwszej świeżości, podstawowych owoców i warzyw, resztek sera, czy z mrożonek.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Michałowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Wege siła : dieta roślinna dla sportowców i miłośników aktywnego trybu życia / Brendan Brazier ; [Polish translation by Grzegorz Ciecieląg]. - Białystok : Vivante, 2017. - 418 stron : ilustracje ; 21 cm.

Autor

Brazier Brandan (1975- ) Ciecieląg Grzegorz

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki Publikacje popularnonaukowe

Temat

Dietetyka Dieta owocowo-warzywna Potrawy jarskie Wegetarianizm Sportowcy Odżywianie

Gatunek

Poradnik Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kultura fizyczna i sport Kulinaria Medycyna i zdrowie Styl życia, moda i uroda

Wegańska rewolucja w spojrzeniu na dietę sportowca! Najbardziej kompleksowy program zdrowego odżywiania dla ludzi chcących żyć aktywnie. Niezależnie od tego, czy jesteś profesjonalnym sportowcem, czy chcesz po prostu wzmocnić swoją ogólną kondycję, Wege siła wspomoże cię w osiągnięciu celu. To długoterminowy plan żywienia oparty wyłącznie na diecie roślinnej, który pomoże ci uzyskać zdrowe, zgrabne ciało, lepszą kondycję psychiczną, a także zapewni ci mnóstwo energii i witalności. Został opracowany przez Brendana Braziera - atletę, maratończyka i byłego kulturystę, który od lat swoją doskonałą formę zawdzięcza wegańskiemu odżywianiu. Dzięki tej książce dowiesz się jak: zredukować tłuszcz i zwiększyć masę mięśniową; zwiększyć ogólną odporność; spać lepiej i spokojniej; zadbać o lepszy nastrój; zredukować widoczne oznaki starzenia; obniżyć cholesterol; mieć więcej życiowej energii i jaśniejszy umysł; pozbyć się chęci na śmieciowe, pozbawione wartości odżywczych jedzenie. W książce Wege siła znajdziesz również: 12-tygodniowy plan żywienia składający się z pełnowartościowych posiłków; ponad 100 przepisów na smaczne dania, pozbawione składników, które negatywnie wpływają na twoje zdrowie, takich jak soja, pszenica czy gluten, przekąski, żele energetyczne i napoje sportowe - idealne podczas ćwiczeń i wysiłku fizycznego. ` To jest jedna z tych książek, które mogą zmienić twoje życie. Za oceanem pokochało ją już miliony czytelników.

ZREALIZOWANO ZE ŚRODKÓW NARODOWEGO PROGRAMU ROZWOJU CZYTELNICTWA

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Raciborowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Książka poniekąd kucharska / Joanna Chmielewska. - Warszawa : Axel Springer, 2004. - 206 stron ; 20 cm.

(Literatura w Spódnicy 3)

Autor

Chmielewska Joanna (1932-2013).

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Temat

Kucharstwo

Gatunek

Książka kucharska Poradnik

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Niech nikt nie spodziewa się rzetelnych, porządnych przepisów ani też informacji, jak się na przykład piecze chleb. Nikt mnie nigdy nie nauczył gotować. Nie spędzam połowy życia w kuchni, nie mam na to czasu. Mam wyłącznie doświadczenia własne i cudze oraz jakieś coś tam w genach, bo moja matka gotowała znakomicie. A skoro mowa tu jest wyłącznie o żarciu, to niby jak to ma się nazywać? Poniekąd książka kucharska, nie?

dostępna do wypożyczenia

Ta pozycja znajduje się w zbiorach 2 placówek. Rozwiń listę, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Michałowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Wypożyczalnia Raciborowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.5 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Kuchnia polska dla początkujących : kulinarny niezbędnik / Romana Chojnacka, Jolanta Przytuła, Aleksandra Swulińska-Katulska, Ewa Aszkiewicz. - Poznań : Publicat, 2020. - 320 stron : ilustracje kolorowe ; 24 cm.

Autor

Chojnacka Romana Przytuła Jolanta Swulińska-Katulska Aleksandra Aszkiewicz Ewa

Forma i typ

Książki Poradniki i przewodniki

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kucharstwo Gotowanie Polska

Gatunek

Poradnik Książka kucharska

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria

Niezbędnik dla osób, które rozpoczynają przygodę kulinarną. Dzięki tej książce każdy nowicjusz bardzo szybko poczuje się pewnie w kuchni. Znikną wszelkie obawy, a gotowanie stanie się przyjemnością. Przydatne informacje, praktyczne rady, ciekawe pomysły, sekrety kulinarne, podstawowe przepisy, a ponadto: informacje o produktach i ich wartości odżywczej, zasady racjonalnego żywienia, zdrowe i atrakcyjne menu dla rodziny, techniki przyrządzania i sposoby podawania potraw, skomplikowane czynności zaprezentowane etapami, krok po kroku.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Michałowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)

Książka

W koszyku

oceń

Lampart w pomarańczach : sycylijskie zapiski kulinarne : 50 łatwych przepisów / Ewa Karolina Cichocka. - Pelplin : Wydawnictwo Bernardinum, 2021. - 307, [1] strona : fotografie, mapy ; 21 cm.

Autor

Cichocka Ewa

Forma i typ

Książki Publikacje popularnonaukowe

Odbiorca

Dorośli

Przynależność kulturowa

Literatura polska

Temat

Kuchnia włoska Turystyka kulinarna Street food Sycylia (Włochy ; wyspa)

Gatunek

Książka kucharska Relacja z podróży

Dziedzina i ujęcie

Kulinaria Podróże i turystyka

Lampart w pomarańczach to propozycja dla tych, którzy pragną zwiedzić Sycylię w sposób nietypowy: szlakiem kulinarnym. Poszukując smaku tej włoskiej wyspy pomiędzy Europą a Afryką, trafimy na barwne i gwarne targi i festy, zwiedzimy tonnary związane z połowem tuńczyków, znajdziemy się na planie filmowym i w pałacu przy książęcym stole. Poznamy proces produkcji oliwy, uprawę winorośli i sekrety popularnej kuchni ulicznej. Dowiemy się, co lubili jadać mafijni bossowie i komisarz Montalbano, a dzięki przepisom zamieszczonym przez autorkę będziemy mogli przyrządzić je sami. Książkę uzupełniają autorskie fotografie i receptury na przystawki i dania główne z warzyw, ryb i owoców morza, nie brakuje też deserów. Jest to propozycja dla tych, którzy lubią kulinarne wędrówki i ciekawostki oraz chcą z prostych składników szybko przygotować dania pachnące morzem i wakacjami.

dostępna do wypożyczenia

1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.

Wypożyczalnia Michałowice

Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. (047) (1 egz.)