Sorting
Source
Katalog zbiorów
(57)
Form of Work
Książki
(57)
Poradniki i przewodniki
(24)
Proza
(7)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Publikacje popularnonaukowe
(1)
Status
available
(58)
unavailable
(4)
Branch
Wypożyczalnia Michałowice
(38)
Wypożyczalnia Raciborowice
(14)
Wypożyczalnia Więcławice
(10)
Author
Kieżun Bartek (1976- )
(8)
Rajch Artur
(6)
Horodecka-Wieczorek Jolanta (1947- )
(5)
Gawron Patryk
(3)
Horodecka Jolanta (1947- )
(3)
Zawadzki Rafał
(3)
Bourdain Anthony (1956-2018)
(2)
Błaszczykowski Jakub (1985- )
(2)
Dennis Peter (1950- )
(2)
Domagalik Małgorzata (1957- )
(2)
Higgins Jack (1929- )
(2)
Horodecka-Wieczorek Jolanta
(2)
Kiełbasiński Krzysztof
(2)
Majcher Sylwia
(2)
Murrell Deborah Jane (1963- )
(2)
Turow Scott (1949- )
(2)
Allsbrook Wesley
(1)
Art Piotr
(1)
Baldacci David G (1960- )
(1)
Baldacci David G. (1960- )
(1)
Baranowska Marzena
(1)
Benton Ben
(1)
Chmielińska Aneta
(1)
Clancy Tom (1947-2013)
(1)
Davidson Catherine
(1)
Dickens Charles (1812-1870)
(1)
Galancho Reina Ismael
(1)
Gardzińska Joanna
(1)
Grala-Kowalska Magdalena
(1)
Green Fern
(1)
Haberer Martin
(1)
Halley Max
(1)
Ingpen Robert R. (1936- )
(1)
Iwińska Magda
(1)
Jabłońska-Majchrzak Marta
(1)
Janus Katarzyna
(1)
Jedynak Marcin
(1)
Kamińska-Maurugeon Magdalena
(1)
Kania Urszula
(1)
Kawalerowicz Sylwia
(1)
Konieczny Jacek
(1)
Korkosz Michał
(1)
Kowalczyk Jakub
(1)
Kościuk Zbigniew
(1)
Król Katarzyna
(1)
Królicki Zbigniew A (1954- )
(1)
Kulis Sebastian
(1)
Kulińska Magdalena
(1)
Ludynia Monika
(1)
Makaruk Katarzyna
(1)
Malam John (1957- )
(1)
Matusik-Niedziałek Agnieszka
(1)
Michalska-Szwagierczak Aleksandra (1964- )
(1)
Milewska Lidia
(1)
Minarovic Dominika
(1)
Morgan Sally (1951- )
(1)
Młynarz Miłosz
(1)
Oknińska Paulina
(1)
Ottolenghi Yotam (1968- )
(1)
Proniewska Monika
(1)
Pyka Jan (1946- )
(1)
Płonczyńska Aleksandra
(1)
Raginiak Maciej
(1)
Robert Marie
(1)
Roberts Julius (1992- )
(1)
Rooney Deirdre
(1)
Rutterford Julie
(1)
Sarna Katarzyna
(1)
Segnit Niki
(1)
Skarżyńska Katarzyna
(1)
Sojka Katarzyna
(1)
Szczepanowska Anna T
(1)
Szczepański Janusz (1947- )
(1)
Szling Agnieszka
(1)
Tybel Maja
(1)
Woolever Laurie
(1)
Woźniak z niem przeł Jerzy
(1)
Year
2020 - 2026
(21)
2010 - 2019
(31)
2000 - 2009
(5)
Time Period of Creation
2001-
(28)
1901-2000
(2)
1801-1900
(1)
Country
Poland
(56)
Language
Polish
(56)
Audience Group
Dorośli
(22)
Dzieci
(2)
Młodzież
(1)
Demographic Group
Literatura polska
(11)
Literatura amerykańska
(6)
Literatura angielska
(4)
Literatura francuska
(1)
Literatura włoska
(1)
Subject
Literatura dziecięca polska
(11)
Kuchnia włoska
(3)
Przepisy kulinarne
(3)
Śledztwo i dochodzenie
(3)
Błaszczykowski, Jakub (1985- )
(2)
Ekologiczny styl życia
(2)
Higiena
(2)
Historia starożytna
(2)
Jednostki antyterrorystyczne
(2)
Kosmetyka
(2)
Kucharstwo
(2)
Kuchnia sezonowa
(2)
Kuchnia śródziemnomorska
(2)
Piłka nożna
(2)
Rzym
(2)
Sport
(2)
Służby specjalne
(2)
Wojsko
(2)
Zdrowy styl życia
(2)
Aforyzmy
(1)
Bliskie związki międzyludzkie
(1)
Bourdain, Anthony
(1)
Bourdain, Anthony (1956-2018)
(1)
Boże Narodzenie
(1)
Chleb
(1)
Chopin, Fryderyk (1810-1849)
(1)
Dedykacje
(1)
Dynia
(1)
Filozofia
(1)
Gastronomia
(1)
Gladiatorzy
(1)
Glukoza
(1)
Gospodarka odpadami
(1)
Gotowanie
(1)
Insulina
(1)
Jack Ryan (postać fikcyjna)
(1)
Kanapki i przekąski
(1)
Kapuściński, Ryszard (1932-2007)
(1)
Kieżun, Bartek (1976- )
(1)
Korespondenci zagraniczni
(1)
Korsarstwo
(1)
Kosmetyki
(1)
Kosmetyki naturalne i organiczne
(1)
Kot domowy
(1)
Kucharze
(1)
Kuchnia chorwacka
(1)
Kuchnia grecka
(1)
Kuchnia hiszpańska
(1)
Kuchnia polska
(1)
Kuchnia portugalska
(1)
Kuchnia turecka
(1)
Kuchnia wegetariańska
(1)
Kuchnie świata
(1)
Kultura stołu
(1)
Lektura szkolna
(1)
Literatura dziecięca
(1)
Literatura polska
(1)
Meble
(1)
Mieszkania
(1)
Odżywianie
(1)
Ogrodnictwo
(1)
Ogródki działkowe i przydomowe
(1)
Ojcowie i synowie
(1)
Osobowość
(1)
Piekarstwo
(1)
Piractwo morskie
(1)
Pisarze polscy
(1)
Poezja
(1)
Pomyłki sądowe
(1)
Porady
(1)
Potrawy szybkie i łatwe
(1)
Powieść amerykańska
(1)
Powieść angielska
(1)
Projektowanie wnętrz
(1)
Restauracje
(1)
Rośliny ozdobne
(1)
Rośliny wodne
(1)
Rycerstwo
(1)
Skąpstwo
(1)
Sprzątanie
(1)
Terroryści
(1)
Turystyka kulinarna
(1)
Turystyka przyrodnicza
(1)
Ubóstwo
(1)
Uprawa roślin
(1)
Uroda
(1)
Wiedza
(1)
Węglowodany
(1)
Włosy
(1)
Zabójstwo
(1)
Zabójstwo seryjne
(1)
Zoologia
(1)
Zootechnika
(1)
Zwierzęta wodne
(1)
Środki myjące
(1)
Środki piorące
(1)
Świadek niepełnoletni
(1)
Świadomość ekologiczna
(1)
Życie codzienne
(1)
Żywność
(1)
Subject: time
2001-
(1)
Subject: place
Barcelona (Hiszpania)
(1)
Chorwacja
(1)
Neapol (Włochy)
(1)
Polska
(1)
Portugalia
(1)
Stambuł (Turcja)
(1)
Stany Zjednoczone (USA)
(1)
Świat
(1)
Genre/Form
Poradnik
(13)
Książka kucharska
(12)
Powieść
(5)
Kryminał
(4)
Przepisy kulinarne
(4)
Publikacja bogato ilustrowana
(4)
Opracowanie
(2)
Przewodnik tematyczny
(2)
Sensacja
(2)
Wydawnictwa popularne
(2)
Legendy i podania
(1)
Literatura angielska
(1)
Literatura dla dzieci
(1)
Literatura dla młodzieży
(1)
Pamiętniki i wspomnienia
(1)
Powieść obyczajowa
(1)
Przewodnik kulinarny
(1)
Przewodnik turystyczny
(1)
Domain
Kulinaria
(17)
Podróże i turystyka
(5)
Dom i ogród
(4)
Styl życia, moda i uroda
(3)
Medycyna i zdrowie
(2)
Filozofia i etyka
(1)
Hobby i czas wolny
(1)
Rozwój osobisty
(1)
57 results Filter
Book
In basket
Siedem sekund. Tylko tyle czasu było trzeba, żeby Web London stracił wszystko: przyjaciół, oddział, dobre imię. Web, komandos z elitarnej jednostki FBI wyspecjalizowanej w odbijaniu zakładników, pędził wąską uliczką w stronę narkotykowego bossa, gdzie czekała zasadzka, w której zginęli wszyscy oprócz niego. "Ten który przeżył" to trzymający w napięciu psychologiczny thriller opowiadający o człowieku, który uparcie usiłuje znaleźć odpowiedzi na wiele pytań, poradzić sobie z własnymi głęboko ukrytymi lękami i dominującym poczuciu winy. Jego walka o uratowanie siebie i tych, na których mu zależy, będzie go wiele kosztowała i zagrozi wszystkiemu, w co wierzy.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Raciborowice
There are copies available to loan: sygn. 82-312.4 (1 egz.)
Book
In basket
"Dookoła świata. Niepokorny przewodnik kulinarny" to praktyczny przewodnik po najbardziej fascynujących miejscach, które odwiedził znany i kontrowersyjny prezenter telewizyjny – Anthony Bourdain. Znajdziemy w nim ulubione adresy kucharza, porady, jak się do danych miejsc dostać, gdzie zatrzymać a często też, czego warto unikać. Całość napisana jest w charakterystyczny dla Bourdaina zabawny i kąśliwy sposób, który sprawia, że czujemy się jakbyśmy faktycznie byli w opisywanych miejscach. Całość uzupełniona jest o eseje przyjaciół i rodziny prezentera, którzy wspominają tragicznie zmarłego Bourdaina.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Michałowice
There are copies available to loan: sygn. 641 (1 egz.)
Book
In basket
Kitchen confidential / Anthony Bourdain ; przełożył Jacek Konieczny. - Wydanie II. - Warszawa : Buchmann, 2026. - 414 stron ; 25 cm.
Najbardziej bezczelna i szczera książka o jedzeniu, jaka kiedykolwiek powstała. Po jej przeczytaniu już nigdy nie spojrzysz na restaurację tak samo. Anthony Bourdain – kultowy amerykański szef kuchni, który na zawsze zmienił sposób opowiadania o jedzeniu – bez litości odsłania mroczne kulisy świata zawodowej kuchni: brudne, głośne, pełne obsesji, uzależnień i nieokiełznanej pasji. Miłośnicy jedzenia znajdą tu zmysłowe opisy smaków, pierwszych kulinarnych olśnień i potraw, dla których warto zaryzykować wszystko. Ci, którzy wolą hamburgera z budki, przeczytają z satysfakcją, jak naprawdę powstają dania dla koneserów. „Kitchen Confidential” to pierwsza, kultowa książka Bourdaina – jednocześnie zabawna, wstrząsająca i pouczająca. Pisana językiem ostrym jak nóż szefa kuchni – soczystym, bezczelnym i niepodrabialnym. To galeria niezapomnianych postaci: alkoholików od zimnego bufetu, grillowych psychopatów, cukierników na skraju obłędu i mistrzów makaronu z Ekwadoru. Błyskotliwa analiza społeczna gastronomii, dzikiej subkultury rządzącej się własnymi prawami. Lektura obowiązkowa – i piekielnie dobra.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Michałowice
There are copies available to loan: sygn. 929 (1 egz.)
Book
In basket
Dzikoprzewodnik po Polsce : 50 wypraw dla wielbicieli opowieści o naturze / Aneta Chmielińska. - Wydanie I. - Warszawa : Buchmann, 2026. - 398, [2] strony : ilustracje, mapa ; 22 cm.
Kiedy oglądać spadające gwiazdy w Bieszczadach, jak zorganizować spływ tratwą po Biebrzy, co mówią nam kwiaty rosnące przy chatach na Podlasiu, gdzie znaleźć Wyspę Konwaliową. Aneta Chmielińska, autorka popularnego podkastu Dzikoprzygody, w którym opowiada o niezwykłych tajemnicach natury, prezentuje 50 pomysłów na wyprawy po Polsce. Ich wspólnym mianownikiem jest to, że podczas wycieczek skupiamy się przede wszystkim na otaczającej nas przyrodzie. Autorka daje mnóstwo praktycznych wskazówek typu: jak, gdzie i kiedy.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Michałowice
All copies are currently on loan: sygn. 913 (1 egz.)
Długość kolejki oczekujących: 1.
Book
In basket
(Fabryka Sensacji)
Członkowie Kampusu - supertajnej, niezależnej organizacji stworzonej potajemnie z inicjatywy Jacka Ryana u schyłku jego prezydentury - tropią i eliminują terrorystow. Były prezydent nie wie, że dla Kampusu pracuje jego syn Jack junior. Tym razem bohaterowie zmierzą się z fanatycznym, nieuchwytnym przywódcą islamskiej sieci terrorystycznej, Emirem. Członkowie Kampusu nuszą dopaść Emira - żywego lub martwego.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Michałowice
There are copies available to loan: sygn. 821.111(73)-312.4 (1 egz.)
Book
In basket
Opowieść wigilijna / Charles Dickens ; ilustracje Robert Ingpen ; przełożyła Magdalena Iwińska. - Warszawa : Buchmann, copyright 2011. - 191, [1] strona : ilustracje kolorowe ; 25 cm.
Ebenezer Scrooge to główny bohater opowiadania -skąpiec i samotnik, który dba jedynie o pomnażanie swojego majątku. W czasie nocy wigilijnej nawiedzają go duchy, które ukazują mu sceny z jego życia z przeszłości, teraźniejszości i przyszłości. Przerażony wizją samotnej śmierci Ebenezer pojmuje w końcu, że jego dotychczasowy tryb życia prowadzi do nikąd. Od tej pory bohater staje się szczodrym i serdecznym człowiekiem.
Book
In basket
Glukozowa równowaga / Ismael Galancho ; tłumaczenie Urszula Kania. - Wydanie I. - Warszawa : Buchmann, 2025. - 320 stron : ilustracje ; 21 cm.
DOFINANSOWANO ZE ŚRODKÓW MINISTRA KULTURY I DZIEDZICTWA NARODOWEGO, W RAMACH REALIZACJI NARODOWEGO PROGRAMU ROZWOJU CZYTELNICTWA 2.0 NA LATA 2021-2025.
Tytuł oryginału: Equilibra tu glucosa : mejora tu salud metabólica.
Na okładce podtytuł: Popraw swój metabolizm i zadbaj o zdrowie.
Czy glukoza i insulina w naszym organizmie istnieją tylko po to, by nam szkodzić? Czy to naprawdę węglowodany są winne temu, że tyjemy lub chorujemy? Czy skoki cukru we krwi są rzeczywiście tak niebezpieczne, jak nam wmawiano? Przewlekłe zaburzenia poziomu cukru we krwi leżą u podstaw wielu współczesnych chorób, ale niewiele osób wie, jak dokładnie wpływają one na organizm. Trener i dietetyk Ismael Galancho wyjaśnia, jak działają glukoza i insulina oraz dlaczego błędnie pojmujemy ich związek z cukrem, węglowodanami i najczęstszymi schorzeniami XXI wieku. Ta oparta na naukowych badaniach i pełna praktycznych wskazówek książka pokazuje, jak niewielkie zmiany mogą przynieść ogromne korzyści dla naszego zdrowia i samopoczucia.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Raciborowice
There are copies available to loan: sygn. 613.2 (1 egz.)
Book
In basket
Tytuł oryginału: Faire ses produits d'entretien maison : nettoyer et assainir sa maison au naturel.
Jak zrobić ekologiczny proszek do prania? Czy da się umyć wannę za pomocą octu i cytryny? Jak sprzątać, nie szkodząc przy tym środowisku? Książka zawiera przepisy na ekologiczne środki czystości. Dzięki niej zaoszczędzimy pieniądze wydawane na środki chemiczne, a przy okazji pomożemy uratować naszą planetę. Na 250 stronach znajdziemy ponad 120 przepisów podzielonych pod kątem przestrzeni, którą musimy posprzątać. Proste, praktyczne i bardzo satysfakcjonujące!
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Michałowice
There are copies available to loan: sygn. 648 (1 egz.)
Book
In basket
DOFINANSOWANO ZE ŚRODKÓW MINISTRA KULTURY I DZIEDZICTWA NARODOWEGO, W RAMACH REALIZACJI NARODOWEGO PROGRAMU ROZWOJU CZYTELNICTWA 2.0 NA LATA 2021-2025.
Najlepszy istniejący przewodnik po kanapkach, dzięki któremu szybko stworzysz tę idealną! Przepyszną, domową, ale równocześnie niebanalną. Max Halley jest właścicielem niezwykłego bistro z kanapkami w Wielkiej Brytanii. Po latach pracy w najlepszych restauracjach w kraju zdał sobie sprawę, że to właśnie kanapka – największy wynalazek ludzkości – potrzebuje renesansu. Postanowił więc otworzyć własny lokal i… wymyślić kanapkę na nowo. Wielka księga to: wariacje na temat klasycznych kanapek; pyszne sposoby na wykorzystanie resztek; kanapki na śniadanie; kanapki na obiad; kanapki na deser. Ogółem: ponad 100 przepisów pozwalających na wykonanie genialnych kanapek w domu.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Michałowice
There are copies available to loan: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)
Book
In basket
Tytuł oryginału : The killing ground.
Dla członka wywiadu operacyjnego Sean Dillona, kontrola paszportu jest rutynowa. Ale doprowadzi do tak krwawych wydarzeń, jakich jeszcze nie poznał. Człowiek, którego zatrzymuje na lotnisku Heathrow jest Caspar Rashid, urodzonych i wyhodowanych w Anglii, ale z powiązań rodzinnych z plemienia Beduinów ostro przywiązane do starych sposobów, jak Rashid właśnie okazało się jego ból. Jego trzynastoletni córeczka, Sara, została porwana przez własnego ojca Rashida i zabrana do Iraku, aby być żoną człowieka znanego jako ‘Młot Boga’, jednego z najgroźniejszych terrorystów na Bliskim Wschodzie. Dillon miał swoje porachunki z plemieniem, a gdy zrozpaczony mężczyzna prosi go o pomoc, widzi szansę na ich wyrównanie - lecz Dillon nie ma pojęcia o straszliwym łańcuch wydarzeń, który ma wyzwolić, ani o zaciętych wrogach, jakich zyska. Zanim zakończy swoją podróż, wiele osób zginie – a Dillon może być jednym z nich.
This item is available in 2 branches. Expand the list to see details.
Wypożyczalnia Michałowice
There are copies available to loan: sygn. 82-3 (1 egz.)
Wypożyczalnia Raciborowice
There are copies available to loan: sygn. 82-3 (1 egz.)
Book
In basket
Dynia od kuchni : 50 przepisów na jesień / redakcja: Sylwia Kawalerowicz. - Wydanie I. - Warszawa : Buchmann, 2022. - 143, [1] strona : fotografie kolorowe ; 23 cm.
Dynia to bezsprzecznie królowa jesieni. Majestatyczna i wyjątkowa. Można jeść ją na okrągło! Pieczoną, gotowaną, smażoną a nawet na surowo. Na słodko i słono. Dynia to warzywo, które lubi eksperymenty. Ma łagodny smak i przyjemną strukturę, więc kochają ją zarówno dorośli, jak i dzieci. Rozgrzewająca owsianka z dynią pieczoną, kremowe tortiglioni w korzennym purée czy kultowa pumpkin spice latte. Z dynią w roli głównej można przygotować receptury klasyczne, jak i zupełnie niestandardowe. W książce „Dynia na okrągło” czytelnik znajdzie ponad 50 inspirujących przepisów, które pozwolą cieszyć się dynią każdego dnia a także odpowiedzi na takie pytania jak: która dynia lepsza jest do pieczenia a która do gotowania, jak przygotować purée, czy co zrobić z pestkami.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Więcławice
There are copies available to loan: sygn. 641.5 (1 egz.)
Book
In basket
Barcelona : łakomym okiem / Bartek Kieżun. - Warszawa : Buchmann, 2025. - 348, [4] strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 22 cm.
DOFINANSOWANO ZE ŚRODKÓW MINISTRA KULTURY I DZIEDZICTWA NARODOWEGO, W RAMACH REALIZACJI NARODOWEGO PROGRAMU ROZWOJU CZYTELNICTWA 2.0 NA LATA 2021-2025.
Bartek Kieżun, autor bestsellerowych serii książek podróżniczo-kulinarnych, tym razem łakomym okiem spogląda na słoneczną Barcelonę. Zaprasza na spacery po uliczkach stolicy Katalonii snując opowieści o ludziach, niezwykłych dziełach sztuki i architektury oraz zagmatwanych losach tego urokliwego miasta. Ale ponieważ nie samą kulturą człowiek żyje czytelnik odnajdzie w przewodniku sprawdzone tropy kulinarne – adresy tapas barów, restauracji, cukierni, kawiarni i sklepów, które autor odwiedził i szczerze poleca. A do tego wszystkiego to, za co czytelnicy kochają Bartka Kieżuna – niebanalne przepisy kulinarne, które pozwalają odtworzyć zapachy i smaki Barcelony we własnej kuchni.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Michałowice
All copies are currently on loan: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)
Book
In basket
Chorwacja do zjedzenia / Bartek Kieżun. - Wydanie I. - Warszawa : Buchmann, 2024. - 286, [2] strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 28 cm.
Tym razem wielbiciel śródziemnomorskiej kuchni zabiera nas do Chorwacji i jak sam mówi: dzieli się wspomnieniami i opowieściami, które szczególnie ujęły jego serce. Na kartach tej książki spotkacie chorwackich królów, rzymskich cesarzy i osmańskich sułtanów. A na talerzach zobaczycie niezwykłe, smakowite kombinacje, bo w kulinarnym wszechświecie Chorwacji mieszali mniej lub bardziej skutecznie Grecy i Rzymianie, Turcy i Węgrzy, Włosi i Austriacy. A efekt? Jedyny i niepowtarzalny.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Michałowice
There are copies available to loan: sygn. 641 (1 egz.)
Book
In basket
Italia do zjedzenia / [tekst i zdjęcia] Bartek Kieżun. - Wydanie IV. - Warszawa : Buchmann, 2024. - 302, [2] strony : fotografie ; 28 cm.
„Moja książka jest efektem wielu lat podróży do Włoch i zdobywania wiedzy o kulinariach i włoskiej sztuce, którą uwielbiam tak samo jak włoskie jedzenie. Może być po prostu książką kucharską, ale może też być przewodnikiem po różnych zakątkach Italii. Można w niej znaleźć nieco anegdot o włoskiej historii, o tym jakie dzieje mają za sobą słynne dania kuchni włoskiej. Wszystko po to, by zrozumieć jak z wielkim, nie tylko kulinarnym dziedzictwem, mamy do czynienia na półwyspie Apenińskim.”
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Michałowice
There are copies available to loan: sygn. 641.55 (1 egz.)
Book
In basket
Mąka górą! : wypieki z krajów śródziemnomorskich / Bartek Kieżun. - Warszawa : Buchmann, [2026]. - 174, [2] strony : fotografie ; 24 cm.
Pizza neapolitańska, katalońska coca, smakowite precle z Salonik i słodkie brioszki z Sycylii. Odkryj przepisy na najbardziej smakowite wypieki z Włoch, Grecji, Turcji, Hiszpanii i Portugalii! Podróżnik, fotograf, dziennikarz kulinarny Bartek Kieżun z pasją gotuje i karmi, prowadzi warsztaty, a także organizuje wyjątkowe kolacje degustacyjne. Jest autorem serii przewodników kulturalno-kulinarnych Łakomym okiem oraz monumentalnej albumowej serii Do zjedzenia prezentującej kuchnie krajów basenu Morza Śródziemnego. Tym razem autor m.in. bestsellerowej Italii do zjedzenia wychodzi naprzeciw wszystkim, którzy chcieliby przede wszystkim sami gotować i piec, korzystając z podsuwanych przez niego inspiracji. Najnowsza seria książek to selekcja najlepszych przepisów znanych z poprzednich publikacji autora ujęta w formie wygodnej książki kucharskiej — idealnej towarzyszki kuchennych eksperymentów.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Michałowice
There are copies available to loan: sygn. 641.5 (1 egz.)
Book
In basket
Neapol : łakomym okiem / Bartek Kieżun. - Warszawa : Buchmann, [2024]. - 333, [3] strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 22 cm.
Bartek Kieżun, autor bestsellerowej serii książek podróżniczo-kulinarnych, powraca z nowym projektem. W pierwszej odsłonie nowej serii łakomym okiem spogląda na jedno z najbardziej nieoczywistych miast słonecznej Italii – Neapol. Zaprasza na spacery po placach i uliczkach snując opowieści o ciekawych ludziach, dziwacznych zwyczajach, czy niezwykłych dziełach sztuki i architektury. Ale ponieważ nie samą kulturą człowiek żyje czytelnik odnajdzie w przewodniku sprawdzone tropy kulinarne – adresy restauracji, pizzerii i kawiarni, sklepów, które autor odwiedził i szczerze poleca. A do tego wszystkiego to, za co czytelnicy kochają Bartka Kieżuna – niebanalne przepisy kulinarne, które pozwalają odtworzyć zapachy i smaki gorącego Neapolu we własnej kuchni.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Michałowice
There are copies available to loan: sygn. 64 (1 egz.)
Book
In basket
Portugalia do zjedzenia / Bartek Kieżun. - Wydanie II poprawione. - Warszawa : Buchmann, 2022. - 286, [2] strony : ilustracje ; 28 cm.
Połączenie książki kulinarnej i przewodnika po jednym z najczęściej odwiedzanych europejskich krajów. Znajdują się w niej zarówno fantastyczne przepisy, jak i pasjonujące opowieści o historii i sztuce, które sprawiają, że bacalhau, francesinhai pieczone sardynki smakują jeszcze lepiej.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Michałowice
There are copies available to loan: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)
Book
In basket
Stambuł do zjedzenia / [tekst i zdjęcia] Bartek Kieżun. - Wydanie III. - Warszawa : Buchmann, 2025. - 286, [2] strony : fotografie ; 28 cm.
Stambuł. İstanbul. Constantinopolis. Trzy różne nazwy, jedno niesamowite miasto. Kolejna książka bestsellerowego autora („Italia do zjedzenia”, „Portugalia do zjedzenia”). Tym razem coś dla miłośników Stambułu i Turcji. Bartek Kieżun dociera na styk kontynentów, by przywieźć stamtąd opowieści o Orient Expressie, cesarzu Konstantynie i intrygujących restauracjach, o których wiedzą tylko wybrani. W jego książce „Stambuł do zjedzenia” tytułowe miasto to pełne smaków kulinarne królestwo. A, że już od dawna wiadomo, że najlepsze wyprawy to te bez mapy w ręce, dlatego Bartek w Stambule, czasem kierowany intuicją, czasem zapachem, a czasem poleceniami znajomych, dociera do zakamarków nieznanych turystom i historii zapomnianych nawet przez mieszkańców Stambułu. I właśnie dzięki temu powstała książka kucharska pełna opowieści o wielkiej historii, pachnąca olejkiem różanym, karmelem i miodem, wyjątkowa jak turecki dywan. O „Stambule do zjedzenia”: „Cóż to jest za opowieść! Sprzedawcy ulicznego jedzenia, którzy przekrzykują się nawzajem, wędrówki po mieście udeptane z fascynujących tropów historii i teraźniejszość, która z całej siły trzyma za rękę przeszłość. Weźcie głęboki oddech — czujecie zapach mięty, kuminu albo pieprzu? Słyszycie brzdęk łyżeczki mieszającej cukier w pękatej szklance z gorącą jak Stambuł herbatą? Bartek Kieżun z rozmachem pokazuje smakowite meandry tego tętniącego życiem miasta, które zdaje się nie mieć końca. Afiyet olsun!” Daria Pawlewska, redaktorka i wydawczyni magazynu KUKBUK „Bartek Kieżun mieszka w mojej okolicy. Kiedy dzwoni, że będzie mógł w drodze do miasta podrzucić jakiś smakołyk, domyślam się, że pracuje nad kolejną książką i robi zdjęcia opisywanych dań. A więc dwa w jednym: mogę delektować się tym, o czym pisze, a potem przeczytać o tym, czym się delektowałem. Następnie, wyposażony w jego mistrzowskie historyczno-obyczajowe wykłady, zwiedzam i zjadam — nawet Stambuł — bez wychodzenia z domu”. Grzegorz Turnau „Stambuł jest idealnym miejscem dla miłośników dobrego jedzenia. A Kieżun jest idealnym autorem, żeby opisać jego kulinarne zaułki i sekrety. Gdyby można było jeść książki, zacząłbym od tej”. Witold Szabłowski
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Michałowice
There are copies available to loan: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)
Book
In basket
Włosi robią to lepiej! : kuchnia włoska dla każdego / Bartek Kieżun. - Warszawa : Buchmann, 2026. - 174, [2] strony : fotografie ; 24 cm.
(W Kuchni z Kieżunem)
Ponad 50 przepisów na najlepsze dania kuchni z różnych regionów Włoch. Autor oferuje przepisy na przekąski, dania główne i desery.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Michałowice
There are copies available to loan: sygn. 641 (1 egz.)
Book
In basket
Nowe rozkoszne : polskie przepisy, które ekscytują / Michał Korkosz. - Wydanie I. - Warszawa : Buchmann, 2023. - 263 strony : fotografie, ilustracje, portrety ; 25 cm.
Autor bloga rozkoszny.pl.
Nowa książka jednej z najbardziej popularnych i lubianych postaci polskiej sceny kulinarnej. Michał Korkosz, lepiej znany jako Rozkoszny, autor bloga rozkoszny.pl powraca z nową porcją ekscytujących przepisów. Tym razem pokazuje jak wygląda jego współczesne polskie gotowanie. Z jednej strony mamy więc uwspółcześnione wersje klasyków, jak pierogi z pieczonym selerem i wędzonym twarogiem, z drugiej zaś propozycje są hołdem dla smaków i składników, które pojawiły się w Polsce stosunkowo niedawno, wraz z globalizacją i masową migracją.
This item is available in one branch. Expand information to see details.
Wypożyczalnia Michałowice
All copies are currently on loan: sygn. 641.55/.56 (1 egz.)
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again